Antalya Mutfağı

Şehrin temelini oluşturan Harput Kalesi’nin etrafı derin uçurumlarla çevrili ve ilk kez milattan önce iki bin yılında yapıldığı tahmin ediliyor. Harput ismi Bizans kaynaklarında Kharpote ve Frank tarihçilerin eserlerinde Quartapiert şeklinde geçiyor. Evliya Çelebi ise, Al-i Osman defterhanesinde “Hasan Ziyad ülkesi” diye yazılı olduğunu kaydetmiş.

150’ye yakın geleneksel yemek çeşidinin bulunduğu Elazığ mutfağının geçmişi Oğuzlara kadar dayanıyor. Elazığ mutfağında, et, tahıl ve süt ürünleri ağırlıklı olarak kullanılıyor.

Ehliyet, ya da resmi adıyla Sürücü Belgesi, yetkili kurumlar tarafından karayolunda seyreden otomobil, otobüs, traktör gibi motorlu, veya motorsuz kara taşıtlarının bireyler tarafından idare edilmesine olanak tanıyan, yetkili trafik yönetimi kurumlarınca verilen ve aynı zamanda kimlik işlevi görebilen belgedir. 01/01/2016 tarihinde yapılan düzenlemeyle birlikte, eski tip sürücü belgeleri yeni tip sürücü belgelerine çevrilmiştir.

Antalya Kaleiçi, Antalya'nın tarihi merkezidir. Kaleiçi, batıda deniz, kuzey ve doğuda ana caddeler ve bu caddelere paralel uzanan ve günümüzde de bir kısmı ayakta olan surlarla sınırlandırılmıştır. Kaleiçi, 1972 yılında sit alanı ilan edilerek yapılar yenilenmiş ve günümüzde kullanılan haline kavuşmuştur.

Türk Rivierası'nda yer alan Antalya, turkuaz suları, el değmemiş plajları ve dramatik kayalıklarıyla övünür. Lara Plajı gibi uzun altın kumlar, Kaputaş Plajı gibi gizli koylar ve Kaş gibi büyüleyici liman kasabalarını düşünün.